Paslaugos ir veiklos
Degustacijos
Siūlome dviejų tipų degustacijas – mūsų organizuojamus renginius ir privačias degustacijas pagal jūsų pageidavimus.
-
Mūsų organizuojamos degustacijos – tai iš anksto suplanuoti renginiai, kuriuose galima dalyvauti užsiregistravus.
-
Privatūs užsakymai – degustacijos, kurias pritaikome jūsų poreikiams.
Abiem atvejais degustacijos gali būti pritaikytos tiek pradedantiesiems, tiek pažengusiems vyno mėgėjams. Svarbiausia – atrasti naujus skonius ir mėgautis patirtimi!
Vynų parinkimas
Padėsime išsirinkti tinkamiausius vynus tiek jūsų asmeninei kolekcijai, tiek ypatingai progai.
-
Asmeninė kolekcija – jei norite savo namuose turėti gerai subalansuotą vynų rinkinį, pritaikytą jūsų skoniui ir mėgstamiems patiekalams, mes sudarysime individualias rekomendacijas. Tai gali būti tiek kasdieniai vynai, tiek ypatingi buteliai išskirtinėms progoms.
-
Šventėms ir renginiams – nuo jaukių vakarienių iki didelių švenčių – parenkame vynus pagal renginio formatą, svečių skaičių ir meniu. Užtikriname, kad kiekvienas gėrimas derėtų su patiekalais bei sukurtų harmoningą skonių patirtį.
Vyno kortos restoranams sudarymas ir kolektyvo mokymai
-
Vyno kortos sudarymas – kruopščiai atrenkame vynus, derančius prie jūsų meniu, atsižvelgiant į jūsų restorano stilistiką, svečių poreikius ir biudžetą. Svarbu ne tik vyno kokybė, bet ir balansas tarp klasikinių, įdomių atradimų bei komerciškai patrauklių pasirinkimų.
-
Kolektyvo mokymai – norint, kad vynas būtų parduodamas profesionaliai ir užtikrintai, būtina komandos edukacija. Organizuojame mokymus padavėjams ir barmenams apie vyno pateikimą, derinimą su patiekalais ir pardavimo technikas. Praktinės žinios padės jūsų personalui ne tik drąsiai komunikuoti su svečiais, bet ir padidinti vyno pardavimus.
Jei susidomėjote ar norite konsultacijos, rašykite juste.karbauskaite@gmail.com
